泰式沙拉

今天閒得很，於是做了這道想試很久的泰式沙拉。

本來應該有荷蘭豆甚麼甚麼的，可是我懶得去買，所以看上去略嫌顏色不夠繽紛。

味道跟平常在泰國餐館吃到的有像，酸酸甜甜的很開胃。


泰式沙拉汁材料:

魚露　 2 tbl
開水 　2 tbl
糖 　2 tbl
大蒜 　2 瓣(切碎)
薑末 　2 tbl
萊姆汁 　1 個
紅辣椒(去籽) 　3 根


沙拉材料:

粉絲 　150g
芝麻油 　1 tsp
蒜油 　2 tsp (我沒加)
白烚雞肉(切條) 　約150g
芫茜(切碎) 　1小撮
洋蔥(切圈)　 1顆
其他材料可自行添加

做法:

1.　沙拉汁材料全部拌勻，把雞肉放進
2.　粉絲按包裝上指示煮好待用
3.　將所有沙拉材料與沙拉汁拌勻即可享用