超簡易忌廉蘑菇湯

 

在趕關於布治閣的二千五百字論文，做得一個頭兩個大，我這隻鴕鳥找個藉口去做宵夜，逃離一下看十次都看不懂的readings。

因為是宵夜，手邊也沒甚材料，就只用了水、忌廉、雞湯、蘑菇。水、忌廉、雞湯大概是一比一，就是用100ml的水就要用100ml的忌廉和100ml雞湯。只要把所有材料丟進鍋裡煮滾，然後加上黑胡椒粒就可以了。

在冬日的凌晨，捧住一碗熱熱又暖胃的忌廉蘑菇湯真的會帶來幸福的感覺。（笑）