其實不是第一次做了。(笑)
不過換了食譜好吃很多。^^
把芹菜、紅蘿蔔、蒜頭和洋蔥切碎橄欖油用小火炒軟。
(很明顯我的刀功很不濟)
然後加入免治豬肉翻炒。
換大火倒入白酒煮至蒸發一半後,倒進水及蕃茄膏略煮即成。
(我承認這次用茄膏是因為我懶啦)(笑)
速成版肉醬誕生!
哈哈。
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