蘋果肉桂蛋糕

手癢之作。

在芬蘭生活了一個多月，一直提不起勁烤蛋糕。大抵是懶得買材料。而且，貴。同行友人一直嚷嚷要吃，還是找了一萬個藉口拖延。

今天，跟家人通話過後，忽然，又很想念麵粉香蛋香甜香。手邊就有蘋果，紅的。（其實用sour apple/青蘋果出來效果更好）和肉桂粉。上網找個簡單食譜，烤好了，室友都聞香而出。果然，大家都愛肉桂蘋果。